
Troupeau
La Stabulle-Gîte d'Etable est au coeur de la Ferme Ker Noé, petite ferme de 26 Ha.
Agricultrice depuis 2017, après un parcours professionnel tout autre, j'ai engagé la ferme dans l'agriculture biologique dès mon installation.
La Ferme Ker Noé est donc certifiée AB depuis le 01/12/2019.
J'élève des bovins viande issus de races à petits effectifs : Froment du Léon et Bretonne Pie Noire. Plusieurs fois par an, je propose à la vente des caissettes de viande de jeune bovin. Les veaux ont suivi leurs mères dans les paturages, ont vécu en liberté et sont abattus vers l'âge de 8 mois à 15 mois.
En parallèle, la ferme porte un élevage de chevaux de sport sous l'affixe "d'Herluin" destinés au saut d'obstacles ou au concours complet.
Toute la ferme est en prairie afin de fournir l'alimentation des vaches et des chevaux. Il y a également un verger afin de produire du jus de pommes.
Si vous optez pour le panier Petit-Déjeuner, vous pourrez déguster du jus de pommes bio ainsi que des oeufs. selon l'humeur des poules !
Les Chevaux d'Herluin
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